�T　置き場所：　・ どこに何があるか、わかるように。

　　　　　　 ・温度が品物の保存にあった場所に。

　　　　　　 ・保存容器は透明に。

　ex.　トレーで分別

　　　　ご飯の友（漬物、納豆、ちりめん、塩昆布）

　　　　パンの友（ジャム数種）、

　　　　味噌汁の友（油揚げ、豆腐、味噌）

　　　野菜を新鮮で長持ちさせるために

　　・キャベツやレタスの芯

　　　をくりぬいてぬれティッシュを

　　　入れて、新聞紙でくるむ。

　　　まとめておき、使い忘れを防ぐ。

　　・ごちゃごちゃにならないように

　　　ブックエンドでしきる。

　　・すのこつき容器に入れる。　　etc.

　�V　在庫の確認：　

　　・マグネットボードを冷蔵庫に貼り、

　　　中身を書き出す。

　　ex.　弁当用に冷凍したもの、

　　　　　賞味期限が近づいたもの　等

　　　・冷凍したものは保存容器に入れ

　　　、中身と日付記入のラベルを貼る。　

　　　　（ラベルはテープを利用）

　・物が少なくなったら掃除する。

　　汚れたらすぐ拭く。

　・買い物に行く前に庫内をサッと拭き掃除。

　　　　　重曹水（水200ｃｃ重曹小匙1），

　　　　　酢を2〜3倍に薄めた液，

　　　　　エタノール等で